第一弾　〜草生栽培〜


ラ・フランスなんてどれも同じだと思っているそのこあなた！！

当農園のラ・フランスを一度食べてみてください！！

とにかく

！！美味しいんです！！

ただ美味しいだけではありません。

おいしさには秘密があるのです！！


美味しくなるべくしておいしくなっているのです。


そんな当農園のこだわり、
またここ高畠町三条目について

いままでＨＰに書ききれなかったｅｔｃ・・・

を思うがまま少しづつではありますが
書かせていただきます。


第一弾はこれ！！

〜草生栽培〜

第一弾としてご紹介するのは草生栽培！

その名の通り草を生かして栽培するものなんです。


当農園で創園当時から続けているので、
当たり前のことだと思っていたのですが、

いろんな所の栽培方法を視察などでみてみると、
うちと違うじゃないですか〜。

今は、除草剤なるもので、木の周りや園の周りの雑草を
枯らせて、草刈りの手間を省いている農園もあるみたいです。


当農園では、最低でも月一回（多い時期は月２回ほど）
は草刈りをします。

時間にしても１回に最低丸２日かかるので
その手間を考えて

除草剤を使うのだとは思いますが・・・。

その草たちは雑草と一概に嫌ってはいけません。


草生栽培にはその手間を惜しんではいけないほどの
素晴らしい効果があるのです！



効果　〜その1〜

園の下に草があることによって園の土の保水効果があるのです。

草が生えていることによって土の表面がむき出しにならず
夏場の乾燥から土を守ってくれているのです。

夏場雨が少ないような年は、草刈りを控えて
草を少し伸ばしっぱなしにして
土が乾燥しないようにします。


逆に雨が多い梅雨期などは、
頻繁に草刈りをして、どんどん排水をよくして、
土が少しでも乾くようにして
根腐れを防ぎます。


このように土の中の水分量の調節も兼ねているんです！


天候は毎年変わります。

その年その年に合わせて草刈りを調節することによって、

気象に左右されない、
おいしい果実を毎年作ることができるのです。


また、草が生えることによって草の根が
土を粉砕しながら下や横などあらゆる方向に
縦横無尽に伸びていくので

その結果

土同士が粉砕されることによって細かくなり
その土の塊の間に隙間ができて、

土がふかふかの状態になり、

その間に酸素や水分などが入り込みます。

それをラ・フランスの木が
果実の養分として普段よりも効率的に吸収して、

おいしい果実が出来るのです！


つづく・・・・・。